열대과일의 새로운 맛, 코코넛밀크

액체로 만나는 코코넛
코코넛 과육으로 만든 액상형 열대통조림

무엇을 할 때 사용하나요? (용도)

태국요리에서 매운 맛을 상쇄시키는 역할을 하는 재료로 자주 등장하는 재료로 순도99.6%코코넛이랍니다
새로운 열대과일의 맛을 느끼게해주는 제품으로 태국의 카레, 매운맛의 볶음국수, 과일빙수, 아이스크림에 우유나 연유대용으로 쓰입니다

이것만은 알아주세요 (장점과 특징)

일반적으로 제대로 잘 익은 야자나무열매인 코코넛의 과육에서 얻어진 우유빛깔의 액체를 코코넛밀크라고 하구요, 보통 식재료로 많이 사용된답니다