벨기에산 리얼초코칩을 넣어 진한 오리지널 브라우니

물만 부어 3분 30초 전자렌지에서 완성
오븐에도 가능한 간단 믹스
부드럽고 촉촉한 정통초콜릿 브라우니맛을 집에서도~

무엇을 할 때 사용하나요? (용도)

믹스 안에 리얼초코칩이 첨가돼 더욱 진하고 촉촉해진 브라우니,
완성 후 커피와 우유와 함께 드시면 더욱 그 맛의 진가를 느낄 수 있답니다.
진하고 쫀득한 브라우니를 원하시면 정통 조리법을 사용하시고,
부드러운 케익 스타일의 브라우니를 원하시면 물만 조금 더 추가하면 됩니다.
아이들 간식이나 간단한 디저트로 우유나 바닐라 아이스크림과 함께 드시면 더욱 좋습니다.

이렇게 만들어요

재료 : 브라우니믹스1봉(320g), 물 55ml (15x15cm 정사각용기1개분)
만들기
1. 둥근 볼에 브라우니믹스 1봉(320g)과 물 55ml를 넣고 주걱을 이용해 가루가 안보이도록 약 1분 30초간 잘 섞어주세요.
(종이컵(180ml기준)으로 약 1/3컵정도 (55ml) 넣어주세요.
2. 얇고 넓은 사각 전자렌지 용기에 윗면이 평평하도록 반죽을 고르게 펴 담아주세요
3. 용기에 뚜껑을 덮지 않고 전자렌지에 넣어 약 3분 30초 ~ 4분간 (700W) 조리해주세요
4. 전자렌지에서 꺼내 약 1시간정도 충분히 식혀서 먹기좋게 잘라주시면 맛있는 브라우니가 완성됩니다.

Tip)
* 오븐으로 조리하실 경우, 오븐전용 틀에 반죽을 붓고 180℃로 예열된 오븐에 약 15~20분간 구워주세요.

응용)
1. 쫀득한 정통 브라우니 스타일
물 55ml를 넣고 섞어서 전자렌지에 30분 30초면 완성!
(600W 4분, 900W 3분 20초)
2. 부드럽고 진한 케익 스타일
물 70ml를 넣고 섞어서 전자렌지에 4분이면 완성!
(600W 4분20초, 900W 3분 40초)

이것만은 알아주세요 (장점과 특징)

브라우니는 원래 영국의 과자였는데 미국으로 전해지면서 영국보다는 미국에서 더 큰 인기를 끌게 되었어요
브라우니의 어원은 몇가지가 있는데요, 브라우니를 만들었을 때 갈색(brown)이 난다고 해서 붙여졌다는 설과 스코틀랜드 전설에 요정 ‘브라우니’의 이름이라는 설이 있어요
스코틀랜드의 전설의 요정 브라우니는 한 밤 중에 모두가 잠든 사이 부엌에 나타나 정돈을 하거나 접시를 닦아 놓는 등 아주 깨끗하고 인간에게 호의적인 요정으로 다른 음식은 좋아하지 않고 과자와 케이크을 좋아했다네요
사람들은 언제부턴가 고마운 부엌요정 브라우니를 위해 빵을 만들어 식탁 위에 올려놓았던거구요
그게 바로 지금의 브라우니라고 하네요

원료(원산지) or 재질

프리믹스
기타설탕(백설탕,전분),밀가루(밀:미국산),초콜릿칩(벨기에산,코코아매스,설탕,레시틴,바닐라향),마가린(팜유,트랜스케어배합유,대두유,가공버터,정제소금),혼합분유(탈지분유(우유),유청분말),식물성크림(물엿,팜유,유청분말,유청단백분말,산도조절제),코코아분말,포도당,난백분말(계란),대두유,전란분말,바닐라향오일(바닐린,바닐린후레바,카라멜,컴파운드후레바,프로필렌글리콜),초코향오일(밀크후레바,바닐라후레바,바닐린,초코오일,카카오향,코코아후레바,프로필렌글리콜),바닐라향분말(바닐린향베이스,포도당),베이킹파우더(산도조절제,전분,유화제),정제소금