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상세설명
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- 메인카피
- 영양이 살아있는 사탕수수 원당 100% 콤롬비아산 비정제설탕
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- 서브카피
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설탕이라고 다 같은 설탕은 아닙니다.
단맛은 그대로 영양소 파괴도 꼼짝마라!
※ 설탕의 종류 (함밀당, 분말당, 비정제원당, 정백당) 알아보기 ☜ -
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- 제품소개
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비정제 설탕이 좋다는 이야기는 많이 들으셨죠?
그럼 비정제섵탕이 무엇인지를 간단하게 설명드려 보겠습니다.
비정제설탕은 흰설탕과 달리 화학적 정제과정을 거치지않으며 원심분리과정에서 수증기로 분순물울 제거하여
결정화 시킴으로서 순수 사탕수수당이라고하며 사탕수수의 향과 미네랄이 남아있어 우리 몸에 조금이라도
더 도움을 주는 좋은 식품입니다.
시중에 흔히 알려진 머스코바도 비정제 설탕과 저희 제품인 콜롬비아터비나도 비정제설탕 등 2가지 제품이 있습니다.
다시말해 일반설탕은 사탕수수가 정제과정을 거치면서 설탕이 원래 가지고 있던 미네랄과 각종 영양소는 빠져나가고
순수한 당분만 남는 것입니다.
비타민과 미네랄이 부족해지고 몸이 산성화되기 쉽습니다.
비정제설탕은 생산과정에서 화학적 정제를 하지않아 사탕수수 고유의 풍미와 칼슘, 인, 마그네슘, 철 등 자연 그대로의
영양소가 함유되어 있습니다.(_ _)
그리고 하나, 비정제설탕이 당도가 떨어진다는 단점을 보완한 제품이기도 하답니다.
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- 주용도
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가정에서 요리할때 기존 백설탕과 대체해 사용해 주시면 되며
각종 과일을 이용한 청, 효소를 만들 수 있는데 비정제설탕 사용시 과일엑기스의 깊은 맛과 향을 더 진하게 느낄 수 있습니다.
물론 제과 제빵에도 사용 가능하구요.*^^*
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