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상세설명
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- 메인카피
- 낮은 각봉(메탈바)세트 50cm
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- 서브카피
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반죽펴기 신(神) 공(功)
이것이 바로
내 반죽이 네 반죽보다 잘 밀어펴진 이유다!
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- 제품소개
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이 제품은 2개가 한세트인 제품입니다.
다른 각봉과는 달리 두께가 아주 얇은 제품으로 일반 각봉이 케이크(제누아즈) 슬라이스를 위한 도구라면
이 제품은 쿠키반죽이나 파이반죽 등의 높이를 일정하게 밀어펴주는 용도로 사용하는 각봉이랍니다.
이리 밀면 저리 밀리고, 이쪽을 맞추면 저쪽이 틀어지는 반죽밀기에 요 각봉을 놓고 밀대로 밀어주세요.
얇고 고르게 반죽밀기가 아주 쉬워진답니다. -
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- 주용도
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반죽을 어느 정도 밀어준 상태에서 그 반죽을 가운데 두고 각봉을 양쪽에 평행을 이루게 나열한 후
그 위에 밀대를 올려 밀어주면 고르게 힘을 받아서 반죽이 쉽게 밀어펴지는 제품입니다. -
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- 보관/세척
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처음 사용하실 때는 세제로 깨끗이 세척하신 후 사용해 주세요.
물론 철수세미 사용은 제품의 스크래치를 유발하기 때문에 사용하지 마세요. -
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이 제품과 함께 구입한 제품
* 베이킹스쿨 동창들이 이 제품과 함께 구입한 제품 TOP5 입니다.
