|
|
|
||||||||||||||||||
상세설명
-
-
- 메인카피
- 네델란드산 카카오버터24% CARGILL 코코아분말 100%
-
-
- 서브카피
-
맛과향, 그리고 색까지~
만족할 수 밖에 없는 하이퀄리티 코코아
-
-
- 제품소개
-
카카오페이스트에서 카카아버터성분을 추출한 후 남은 고체를 분말화한 것으로
케이크나 쿠키에 코코아의 맛과 색을 첨가하는데 사용되며 일반적으로 제과제빵의 경우는 무가당제품을 사용하게 됩니다.
스펀지 케이크 반죽에 섞어 코코아를 섞어 초코스펀지를 만들기도 하고
생크림을 휘핑할 때 코코아를 넣어 휘핑하면 코코아 생크림을 만들 수 있는데 맛과 향, 색도 아주 탁월합니다.
-
-
- 주용도
- 무가당제품으로 코코아분말이 필요한 모든 베이킹레시피에 사용하시면 됩니다.
-
이 제품과 함께 구입한 제품
* 베이킹스쿨 동창들이 이 제품과 함께 구입한 제품 TOP5 입니다.
