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상세설명
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- 메인카피
- 분쇄된 고소함, 아몬드분말
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- 서브카피
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아몬드분말이 없다면 맛있는 빵도 쿠키도 없다!
빵과 쿠키맛의 업그레이드를 위한 너무 예쁜 아이템 -
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- 제품소개
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아몬드를 분말상태로 갈아놓은 제품이며, 쿠키, 케이크, 빵등의 재료로 사용됩니다
아몬드 분말을 첨가하시면 일반 밀가루 반죽보다 촉촉하고 고소한 맛이 납니다
밀가루 처럼 체에 곱게 내려 사용하시면 됩니다 -
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- 보관/세척
- 건냉한 장소에 보관하십시오
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- 주의사항
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- 제품별 비교표
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제품명 입자 유분함량 풍미 마카롱
난이도특징 아몬드분말A 미세 매우낮음 하 초급 인터넷 까페에서 높은 마카롱 성공율로 인기를 끌고 있는
그 제품. 밀가루가 10% 섞여있어 유분함량이 적고 뽀송뽀송해 머랭작업과 마카로나쥬가 조금 서툴러도 속이 꽉찬 마카롱을 완성할수 있습니다.
망카롱과 반카롱에 지친 마카롱 입문자 분들을 위한 제품아몬드분말B 미세 낮음 중 중급 마카롱의 성공율과 작업편리성을 위해 일반 아몬드분말의
유분함량을 약간만 줄이고 입자를 곱게 만든 제품입니다
블랜더로 갈지 않아도 되는 편리함, 적당한 풍미의
유분함량이 이 제품의 장점!아몬드분말C 보통 보통 상 상급 베이킹 재료로 사용되는 아몬드분말의 표준이 되는 제품.
마카롱이 유행하기전에는 거의 모든 아몬드 분말이
이 제품이였으며 현재도 베이킹용으로 가장 많이
사용됩니다 -
이 제품과 함께 구입한 제품
* 베이킹스쿨 동창들이 이 제품과 함께 구입한 제품 TOP5 입니다.
