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이 제품은 다음의 이유로 구매를 하실 수 없는 제품입니다 ^^
- 증정이벤트나 체험이벤트의 증정품일 수 있습니다. - 기타 이유로 판매가 중단된 제품일 수 있습니다. |
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상세설명
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- 메인카피
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유럽의 청정지역 목초를 먹고 자란
젖소의 우유로 만든 유로팜 버터
유크림 100%, 유지방함량 79,5%, 첨가물 0% -
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- 서브카피
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저온살균으로 우유의 영양을 그대로 담아
첨가물이 전혀 없는 순수우유버터 -
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- 제품소개
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일반적으로 사료를 먹여 키워서 하얀 빛깔을 갖는 국산버터나
미국산버터와 달리 우유버터 유로팜은
유럽의 비옥한 흑토에 자란 풀을 먹고 자라서 건강한 젖소에서 나온 우유만으로 만든 제품입니다.
일부 식물성유지가 들어간 제품이나 사료만을 먹여 키운 제품과는 다르다는 평입니다.
다른 색과 맛, 이것이 바로 건강함을 내세울 수 있는 유로팜의 특성이라고 보시면 됩니다. -
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- 주용도
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보통 버터를 사용하시는 레시피에 사용하시면 됩니다.
제품의 특징으로는 무취제품이라는 점과
고온살균으로 만든 기존 제품에 비해 저온살균 농축방식으로 만들어져 열에 약한 영양성분까지
고스란히 담아냈다는 점을 들 수 있습니다.
그리고 또 한 가지
풀만을 먹고 자란 젖소에서 얻은 우유로 만든 제품이라 GMO논란에서는 완전하게 자유로울 수 있다는 점, ^^
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- 각 제품별 특징
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구분 서울우유버터 앵커버터 유로팜버터 데어리
스프레드롯데우유버터 비엘마가린 분류 버터 유크림 기타가공품 가공버터 마가린 용량 450g 454g 450g 453g 4.5kg 450g 유지방 함량 80% 82.9% 79.5% 78% 60% 12% 식물성유지
함량0% 0% 0% 0% 10% 25~30% 가염/무염 무염 무염 무염 무염 무염 가염 풍미 좋음 좋음 좋음 좋음 보통 보통 가격대 높음 높음 높음 보통 보통 낮음 작업성 보통 보통 보통 보통 좋음 좋음 첨가물
& 기타성분
(작업성(크림화,계란과의혼합성등)의
개선을 위해 넣는 미량의 첨가물)X X X X 글리세린지방산에스테르,레시틴,소르비탄지방산에스테르,천연토코페롤(대두),혼합제제(폴리리신,글리세린,주정),구연산,합성착향료(버터향,크림향) 글리세린지방산에스테르,리세틴(대두),소르비탄지방산에스테르,혼합제제(폴리리신,글리세린,주정),구연산,천연토코페롤(대두),베타카로틴,합성착향료(버터향) -
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